Finca El Molar | Vinos ecológicos | Quantum vino de hielo

Quantum vino de hielo 2009

El otro “Quantum”, el de hielo, es la joya de nuestra bodega, selección exclusiva de nuestro “Cabernet Monte”, blanc des noirs, elaboración artesanal única en 2009 debido a la gran nevada de ese año.

  • Semana Vitivinícola (Spain): 90 puntos

IVA incluido

variedad 100% CABERNET SAUVIGNON
añada2009
fecha vendimia diciembre 2009
maceración Sin macerar (blanc des noirs)
crianza 5 años en barrica de roble francés
alcohol 15%

en la copa

Color ámbar con ribetes dorados. Nariz compleja de frutos secos, avellanas, almendras y elegantes toques de Botrytis noble. Intenso y agradable toque de acetato y ligeros trazos de café y tostados. Llena la boca de sensaciones y aromas. Perfecto equilibrio entre azúcar y acidez. Final muy largo y complejo como en nariz.

Your cart

Total
CAD
Shipping and discount codes are added at checkout.